Le père Gunnar Bauer SJ a grandi à Donzdorf. Après des études de théologie et de sciences de l'éducation à Tübingen, il est entré au noviciat en 2007. Il s'est ensuite engagé dans le travail avec les réfugiés à Berlin et au Sud-Soudan. Après des études post-universitaires en Pastoral Counseling à Chicago, il a été ordonné prêtre en 2015. Jusqu'en 2018, il a travaillé dans la pastorale à St. Michael à Munich. Depuis son troisième cycle, il est assistant ecclésiastique de la Communauté de vie chrétienne (CVX).